Archivo mensual: julio 2011

David y Goliath

Vamos hacia la viña. Vamos a quitar alguna hoja y algún racimo de uva en las cepas que están muy cargadas para que maduren mejor… sacrificaremos kilos por tener mejor calidad… vamos contentos, hace calor…. A la vuelta, sigue el … Sigue leyendo

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Tierga 08 en el suplemento de El Correo

Increíble. El prestigioso cocinero vasco David De Jorge ha escrito un artículo para el suplemento GPS de El Correo y para el de fin de semana de Diario Vasco, en el que habla de nuestro Tierga. Este tío sabe… y … Sigue leyendo

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Sonrojo para el aperitivo pamplonés en Superwine

Claro que sí….. ese sonrojo fresquito para los almuerzos sanfermineros…. Nos ha encantado este post de Superwine Pura Garnacha.  La Calandria (@puragarnacha) www.puragarnacha.com  

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Cuando los patios de las casas todavía eran de tierra…continúa el Oligortour Brasil …..

Esta historia contó una de las personas que la otra noche se apretaron en la nueva arquibancada brasileira…. “Una vez cuando era pequeño fui al mercado y compramos muchas cerezas…recuerdo tener las manos rojas y pegajosas…unos de esos huesos de … Sigue leyendo

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